Per noi, la sostenibilità è una parte fondamentale della nostra attività.
Come hotel in Alto Adige che adotta consapevolmente strutture sostenibili, ci impegniamo a gestire le risorse in modo responsabile, promuoviamo i cicli regionali e strutturiamo i nostri processi in modo da garantirne la sostenibilità a lungo termine.
Qualità, comfort e piacere sono accompagnati da un uso consapevole di energia, acqua e alimenti. Il nostro obiettivo è offrire una vacanza sostenibile in Alto Adige che risulti armoniosa – senza compromessi durante il soggiorno.
Continuiamo a mettere in discussione e migliorare i nostri processi, cercando soluzioni praticabili e un continuo sviluppo.
Cuciniamo freschi ogni giorno, privilegiando ingredienti regionali. Gli alimenti vengono lavorati con cura e utilizzati il più possibile in modo completo.
L’offerta è arricchita da vini provenienti dal nostro Loacherhof e da altri prodotti locali.
Per noi sono decisivi qualità, stagionalità, percorsi di fornitura brevi e la collaborazione con produttori regionali.
In questo modo evitiamo i trasporti e manteniamo il controllo sui processi di lavaggio, sui detergenti e sugli intervalli di lavaggio. Utilizziamo esclusivamente prodotti ecologicamente certificati.
Anche nella pulizia quotidiana, utilizziamo detergenti ecologici e prestiamo attenzione all’uso consapevole dell’acqua.
Pulizia e comfort restano comunque una priorità.
Una parte del nostro fabbisogno energetico viene soddisfatta dalla nostra impianto fotovoltaico da 89 kW installato in loco.
Per una mobilità ecologica, sono disponibili stazioni di ricarica per auto elettriche e biciclette elettriche.
Siamo felici di aiutare i nostri ospiti a esplorare la regione a piedi, in bicicletta o con i mezzi pubblici.
Siamo sponsor delle api e collaboriamo con un’azienda apistica locale.
I prodotti derivati, come il miele, sono anche presenti nel nostro buffet della colazione.
Dal 2025, Stachelburg è stato premiato con il marchio di sostenibilità IDM per le PMI (Livello 2).
L’intero processo è verificato in modo indipendente e migliorato regolarmente.
Anche i nostri ospiti possono contribuire a una vacanza sostenibile in Alto Adige con piccole scelte consapevoli, come il riutilizzo volontario di asciugamani e biancheria da letto.
Il nostro obiettivo è chiaro: come eco hotel in Alto Adige, creiamo le condizioni che permettono comportamenti responsabili senza rinunciare a comfort e piacere.
La riduzione dei rifiuti, il riciclo e l’uso responsabile dei materiali vanno di pari passo per noi.
Prendiamo decisioni di acquisto consapevoli, riduciamo gli imballaggi quando possibile e separiamo i materiali riciclabili in tutta la struttura.
Evitare la plastica dove è praticabile e optiamo per alternative durevoli.
Il nostro principio: scegliere consapevolmente, utilizzare a lungo e riparare anziché sostituire rapidamente.
Riduciamo intenzionalmente anche i prodotti monouso.
Ad esempio, non forniamo più pantofole usa e getta e chiediamo ai nostri ospiti di portare le proprie.
27.03.-07.06.2026
Fate il pieno di vitamina D
4 notti con il piacere della mezza pensione Vital
da 480,00 € a persona
27.03. - 08.11.2026
Godetevi una breve pausa in montagna
da 3 notti con godimento vitale mezza pension
da 388,00 € per persona
27.03. - 08.11.2026
On tour dalla porta d'hotel
a partire da 7 giorni
da 930,00 € per persona
Chi prima arriva meglio alloggia? Al das stachelburg anche chi si prende all’ultimo può trovare l’offerta giusta. E poi godersi una meritata vacanza estiva …
Fam. B. Mazohl
Via Cascata 7
I-39020 Parcines (BZ)
Alto Adige
Arrivo
Tel. +39 0473 967310
Mail info@hotel-stachelburg.com
