Wenn wir eines mit all unseren Gästen gemeinsam haben, dann ist es wohl die Liebe zu gutem Essen – diese Erkenntnis gewinnen wir immer und immer wieder.
Was wäre Urlaubsgenuss auch ohne kulinarische Verwöhnmomente …?
… am besten, Sie vergessen die Frage gleich wieder. Im das stachelburg müssen Sie sich darüber nämlich keine Gedanken machen. Gerne kümmern wir uns höchstpersönlich darum, Sie von morgens bis abends kulinarisch zu verzaubern. Wir laden Sie ein auf eine Genussreise durch Südtirol …
Wenn früh morgens der Duft nach frischen Brötchen und Kaffee durchs Haus schwirrt, dann ist es an der Zeit, das Kuschelbett zu verlassen und Ihrer Nase hin zum Frühstückstisch zu folgen. Dort werden Sie von zahlreichen Bio- und Vitalprodukten der Region erwartet und können frisch zubereitete Eierspeisen, Pancakes, Crêpes sowie Frucht- und Gemüse-Smoothies genießen. Und auch der Ausblick auf die umliegende Bergwelt sorgt bereits am Frühstückstisch für den ein oder anderen Glücksmoment …
Süße Verführungen und eine Auswahl an Südtiroler Teespezialitäten begleiten Sie im das stachelburg durch den Nachmittag. In unserer Hotelpatisserie werden täglich frische Kuchen und Strudel gebacken. Mmmh …
Den kulinarischen Abschluss des Tages bildet stachelburgs 5-Gänge-Wahlmenü aus frischen und regionalen Produkten. Verschiedenste Gaumenfreuden werden serviert und sorgen für einmalige Genuss-Highlights. Ein reichhaltiges Buffet aus knackigen Salaten, Gemüse und italienischen Antipasti runden Ihre Gourmet-Reise durch die alpin-mediterrane Küche ab. Gerne können Sie zwischen 18:30 Uhr und 20:00 Uhr zum Abendessen erscheinen.
Sollten Sie an Intoleranzen oder Allergien leiden, bereiten wir gerne ein darauf abgestimmtes Menü für Sie zu. Bitte geben Sie uns direkt bei Ihrer Buchung Bescheid. Selbstverständlich bieten wir in unserem Hotel mit Halbpension auch vegetarische und vegane Gerichte an.
1 Tasse Lebensfreude
2 Esslöffel Sommersonne
1 große Portion Humor
1 Prise Dankbarkeit
2 Tüten Spaß
… verfeinert mit einem Hauch von Zimt und Zucker
Beim Frühstücksbuffet erwarten Sie Südtiroler Bio‑ und Vitalprodukte, frisch zubereitete Eierspeisen, Pancakes, Crêpes, Smoothies sowie hausgemachte Kuchen. Am Nachmittag genießen Sie Strudel aus unserer Patisserie und abends ein Fünf‑Gänge‑Menü mit alpin‑mediterranen Spezialitäten und italienischen Antipasti.
Selbstverständlich bereiten wir vegetarische und vegane Gerichte sowie gluten‑ und laktosefreie Speisen zu. Bitte informieren Sie uns bei der Buchung über Ihre Wünsche, damit unser Küchenteam diese berücksichtigen kann.
Das Meraner Land verbindet alpine und mediterrane Lebensart, fruchtbare Gärten, Wein und Berge. Im Hotel das stachelburg genießen Sie diese Vielfalt auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die Gipfel, begleitet von regionalen Weinen und herzlicher Gastfreundschaft.
Rund um Partschins gibt es mehrere Gasthäuser, Pizzerien und Buschenschänke, die Südtiroler Küche servieren. In Meran finden Sie weitere Restaurants. Unsere Rezeption gibt Ihnen gern persönliche Empfehlungen für Ihre kulinarischen Ausflüge.
27.03. - 08.11.2026
Erleben Sie eine kurze Auszeit in den Bergen
Ab 3 Nächte buchbar
ab 388,00 €
Der frühe Vogel fängt den Wurm? Im das stachelburg finden auch spontane Glücksspatzen das passende Angebot. Und freuen sich auf ihre Reise in die Sommerfrische …
Fam. B. Mazohl
Wasserfallweg 7
I-39020 Partschins (BZ)
Südtirol
Anreise
Tel. +39 0473 967310
Mail info@hotel-stachelburg.com
