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Schiava, Lagrein, Traminer aromatico e non solo

Il piacere di centellinare un buon vino tra i soleggiati vitigni del Meranese

I migliori nettari altoatesini per trascorrere piacevoli momenti all’ Hotel An der Stachelburg di Parcines
L’eccellenza culinaria raggiunge il suo apice se accompagnata da un nobile vino, capace di esaltarne le caratteristiche, e saprà ancor più entusiasmare i buongustai che conoscono la storia del nettare servito.

Ogni settimana  c'é la possiblità di una degustazione presso il podere del Castello di Stachlburg: il castellano Barone von Kripp accompagna personalmente gli ospiti a visitare la tenuta, guidandoli anche durante gli assaggi. I nettari del vigneto sono biologici e prodotti secondo i metodi della coltivazione biodinamica: una particolarità che rende quest’esperienza ancor più suggestiva.

Anche il nostro hotel dispone di una cantina ben fornita: ospiti e palati raffinati hanno a loro disposizione vini di prima scelta, da abbinare a ogni pietanza…